Kinesisk mat

Dagen startet med at husverten min banket på døra i dag tidlig, litt pinlig siden jeg ikke hadde stått opp, men jeg hoppet opp av senga og inn i klærne og fikk åpnet.
Etter en baklagelse for at han hadde vekket meg, fulgte en invitasjon til å bli med til Richmond på brunch sammen med han, hans kone og venner av familien. Richmond er en av bydelene i Vancouver og ganske påvirket av kinesisk kultur da mange av innbyggerne her er fra Kina.

Jeg syntes det var en så hyggelig invitasjon at jeg kunne da virkelig ikke si nei. Og alternativene for dagen var en joggetur (og jeg er da ikke så glad i jogging at jeg velger det over mat eller en tur i kirken (og der var jeg jo igår kveld -etterfulgt av en meget hyggelig tur ut for å spise med venner derifra) -så da hadde jeg en halv time på å gjøre meg i stand.

Vi ankom restauranten som jeg aldri fikk med meg navnet på, og virkelig -som å komme i en ny verden (tror jammen jeg var det eneste blonde hodet der), og ikke en rolig stemning som man skulle tro en søndags morgen (ca kl 10), men folk var allerede i gang med mat og praten gikk lystig og temmelig høylyt for seg

Min kjære husvert valgte ut all maten for oss (mange småretter) og var flink med å fortelle meg hva jeg ikke kunne spise (pga av dumme gluten) og hva det var jeg faktisk spiste. Beste frokosten jeg har spist på lenge. Lenge siden jeg var så mett etter frokost også:D

Jeg har da alltid likt kinesisk mat og liker å gå ut å spise på kinarestaurant, men seriøst; vår vestlige versjon av kinamat er ikke som ekte saker nei. Fikk vite at dette var typisk Hongkong kjøkken. Masse godsaker, og jeg slapp unna med å spise med pinner også. Jeg gjorde ett tappert forsøk (og en vakker dag skal jeg da greie kunsten), men hadde vel ikke fått i meg all maten uten de fantastiske oppfinnelsene kniv og gaffel. Det mest spesielle var kanskje "chiken feet". Jeg liker kylling, men å spise føttene der de ligger, hmm... Jaja, smakte da godt, men ikke det enkleste å spise kanskje -og ærlig talt, ække så mye kjøtt og finne på den delen av kyllingen, mest skinn og bein!

Hadde uansett et hyggelig måltid, og ble kjent med nye mennesker. Siden tok de meg med til "Rice World" (kinesisk matvarebutikk) og jeg fikk gjort unna litt handel for en billig penge, før jeg fikk en omvisning på Richmonds kjøpesenter! Husverten min og kona er veldig hyggelige, hun snakker ikke så mye engelsk, men han oversetter villig (glad i å prate, kan man si!

Vi kom oss i hus før regnet kom for fulgt, og siden himmelen åpnet seg der ute, fant jeg grunn god nok til å holde meg her inne under tak

Snart er det på'n igjen med ny uke og nye muligheter! Og for én uke, er det en tidsforskjell mellom Norge og Canada på bare åtte timer, siden vi ikke stiller klokka før neste helg.

Ha en alle tiders uke!